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瑞金牛肉汤
文章来源：罗汉岩景区 发布时间：2021-12-21 18:10
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瑞金牛肉汤口感嫩滑，营养价值高，深受瑞金人民和外来游客的欢迎。将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。 在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。